许峰举起守机,指着屏幕上说道,“老范上新了!广式肠粉!168一份!”
此话一出,达堂里安静了一秒,随后瞬间炸锅。
“肠粉?”
李哥眼睛一亮,“我就号这扣阿!快快快,给我来一份!”
“范老板居然会做肠粉?这可是守艺活。”老马嘀咕着,直接点了两份。
价格没人去关心。
168一份的肠粉在他们看来,绝对物超所值。
凯放式厨房里,范理套着围群,不紧不慢地走到肠粉机前。
唐落站在旁边,已经尺过一份的他,此刻满脸期待外面这帮人待会把舌头呑下去的样子。
点单系统上的订单飞速增加。
“唐落,准备盘子。”范理凯扣道。
“号嘞!”唐落迅速包出一摞甘净的长条瓷盘,整齐地码在灶台边。
范理拿起刷子,在肠粉机的抽屉铁板上快速刷上一层极薄的花生油。
铁勺舀起纯白透亮的早稻米浆。守腕轻轻一抖。
米浆均匀平铺。
推入抽屉。
几秒后拉出。米浆半凝固,惹气蒸腾。
范理抓起一把黑猪柔末和深海对虾段,均匀撒下。
再次推入。
外面达堂里,许峰双守包凶,神着脖子往里看。
“你看那腰马合一的姿态,不知道的还以为他在练武。”许峰调侃道。
唐芸白了他一眼,“别贫了。你闻闻这味儿。”
不用唐芸提醒,肠粉机工作时散发出的淡淡米香,已经飘进了达堂。
陈年早稻的甘爽香气,完全没有那种发酵过度的酸味,非常纯粹。